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什麼時候會讓人忍不住想品嘗點心呢?疲累時、生理期、半夜肚子餓，還是剛吃完飯就想吃呢?繁忙的生活裡，「嗜吃」成為現代人最常出現的生理現象，這是因為精緻點心即時提供的愉悅感，以及充足的能量，能讓人直接忽視強大的罪惡感，就是要享用到點心的美味。其實，生活的壓力、不如意，也會引誘人們走進甜食的溫柔鄉；當前的食安與健康課題，更如影隨形困擾著大家，如果有一種方法可以讓安心美食與生活創意、成就感結合在一起，便是件幸運的事。跟著烘焙老師莊雅閔新書，由幸福文化出版的《不失敗玩塔派》，體驗在家就能做出季節感、多國籍、一口食的好吃創意塔派，一次收集你想要的幸福。
從平面設計跨足餐飲界，在自己摸索對食物產生濃厚的興趣下，莊雅閔老師有感於長期以來，消費者對於什麼是天然食材、健康飲食不完全明白，以致於食安問題層出不窮、全球肥胖問題日益嚴重，於是想從教育大人及兒童做起，培養每個人對飲食的正確觀念，藉此減少攝取到不健康或黑心食品的機會，而連結食物生產與消費，串聯健特惠康飲食生活與環境友善，建立了「糖果廚房(Chef BonBon)」。
身為糖果廚房Chef BonBon主廚，莊雅閔老師認為，食物本來就不是只有單純吃的動作而已，而是藉著五感間接與直接地與相關的人互動，藉著「食」的表現，品嘗與認識台灣在地美好事物外，更從中影響自己，讓自己更健康、更快樂。正因為塔派，能把食材變化凝縮在方圓之間，烘烤出各種風味口感與想像，可甜可鹹、能繁能簡，是充滿無限可能的點心，也是道料理，充滿無限魅力之餘，也最能體現莊雅閔老師對於食物的想法。
從麵糰、內餡製作開始，加上基本塔派皮餡、塔派皮口味與造型變化、入模，到季節感、多國籍、一口食的甜鹹塔派食譜，《不失敗玩塔派》讓你一次學會做出不沾手懶人派，「玩」出有個人風格、與眾不同的塔派造型、口味，並且運用台灣在地豐富、優質的食材，以簡單變換出經典/創意、合於個人/居家/宴客的精製塔派，透過一步步地教你完成，只要將重要基礎做對了，烘烤塔派就沒有失敗的可能，成就100%達成。
厭倦了一成不變的生活，累積許久的壓力，感受不到工作帶來的成就感，想依賴點心解決每一次失意後的口腹之慾嗎？試試看莊雅閔老師《不失敗玩塔派》所傳授的塔派製作祕訣，讓實際動手做塔派的樂趣，與自製安心的成品所帶出的創意與喜悅，繼續洋溢你未來所有的日子。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
全台最大卡片商卡登實業公司長媳驚爆搞不倫！卡登實業張姓大少東一年多前娶進美嬌娘，和謝姓嫩妻完成終身大事，怎料才過短短時間，竟爆出謝女早在2個月前就開始和邱姓耳鼻喉科名醫交往，甚至在超跑群組內公開曬愛，狠狠給大少東扣上一頂綠帽子。對此，少東表示妻子確實外遇，目前2人正在打離婚官司。
據《鏡周刊》報導，27日晚間，在謝女住處樓下停了一輛要價1600萬元的大紅色法拉利458 Speciale超跑，相當搶眼。不過，車主卻不是丈夫張姓少東，而是在南台灣頗具知名度的耳鼻喉科邱姓名醫，據悉，邱男除了擁有法拉利外，還有保時捷CAYMAN S，更高調替自己取了「法保邱」的稱號。
此外，在超跑同好群組中，謝女更拋開人妻身分，不僅自稱是邱太太，還曾被目擊搭乘邱男超跑，絲毫不避嫌。張姓少東則表示曾親眼目睹愛妻和邱男的曖昧對話，「跟她大吵一架，當天她就離家出走，接著又嗆要讓我戴綠帽，沒多久朋友就告訴我，在路上曾看過她開著邱主任的鵝黃色保時捷」
目前夫妻倆正在打離婚官司，張姓少東也說「在超跑群組互相在那邊叫邱太太邱醫師，這都有證據的，都是他們超跑群組裡面身邊爆料出來的」，並對謝女、邱男提出告訴。
▲卡登少東太太曾在「爆料公社」怒控遭婆婆毆打。（圖／翻攝自爆料公社）
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